現(xiàn)在，越來(lái)越多的客戶選擇油水分離器，代替?zhèn)鹘y(tǒng)隔油池，用于廚房的含油廢水凈化處理。

    我們都知道，餐飲業(yè)的污水里含油比較高，殘?jiān)容^多，餐飲的污水排入管道很容易造成管道堵塞，特別是餐館、小吃街、燒烤等聚集的地方就會(huì)很嚴(yán)重，再加上保監(jiān)管的加強(qiáng)，污水治理加嚴(yán)，安裝油水分離設(shè)備必不可少。

    之前，油水分離設(shè)備采用的都是隔油池，也就是土建的方式 ，建個(gè)簡(jiǎn)單的三級(jí)隔油池，傳統(tǒng)隔油池采用的是油比水輕的原理，但是，隔油池有一個(gè)大大的缺點(diǎn)，就是不好清理。時(shí)間久了就會(huì)產(chǎn)生氣味，污染環(huán)境。

    傳統(tǒng)隔油池除此之外，天冷時(shí)油脂容易結(jié)塊，很容易堵塞，廢油需要人工打撈，維護(hù)成本相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高,而且位置是固定的，非常的不方便。